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思わずほほえんでしまうかわいいくまさんのバターサンドができました。「いちご」「チョコ」「ミルクティー」「レモン」の4種類の味。どれもとびきり美味しいのですが、特にレモン味は感動級。レモン果汁で炊上げたクリームと自家製レモンマーマレードをサ...

この冬収穫した実家のレモンで作った、自家製のレモンマーマレードジャムをたっぷり使用した特製リンツァーが完成しました。じっくり煮詰めたマーマレードは、レモンの皮の心地よい苦みと果肉のフレッシュな酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。市販品では...

通常日曜、月曜は定休日ですが12/23(月)は12:00～17:00まで営業します。年内最終は12/28(土)11:00～16:00まで営業します。年末年始のお休みは12/29(日)～1/6(月)までいただきます。年始は1/7(火)12:00～17:00からとなります。よろしくお願いいたします。

いっぱい作ったシュトーレンも残りわずか(ホールが5本切りました12/14現在)となりました。多くの方々にお求めいただき感謝します。ご入用の方はお早めにどうぞ。

ダイアモンド☆ユカイさんって知ってますか？Red warriorsというロックバンドをやってた方なんですが最近ではトイストーリーの主題「歌君はともだち」で知られていますかね。男性不妊、子育、PTA活動も超ロックンロールで取り組まれていて、そのユカイさん...

全部たべられるクッキーでできたサンタのおうち。一ヶ月飾って眺めながらクリスマスを待ちわびるお菓子なので12月頭にお渡ししています。ご予約でお作りした分と店頭販売分が全て完売しました。毎年ありがとうございます。今年受付できなかった方、来年是...

アイシングクッキーがクリスマスの柄になりました。たくさん並ぶとかわいくて見てるだけでウキウキ ちょっと挨拶に一枚でもかわいいし、詰合せの箱に数枚入れるとあっという間に季節感がで出て素敵な贈り物に。ご用途に応じてお選びくださいね。

マ・コピーヌのシュトーレンは、国産の美味しい小麦粉、風味のよいブラウンシュガー、１００％北海道のバターなどの良質な材料をベースにイチジク(なんとフルーツ全体の40%がいちじく)、チェリー、オレンジ、パイン、レモン、レーズンと、マジパンとスパイ...

10/31(木)FMヨコハマのお昼の番組「kiss&ride」内の中継のコーナーで長友愛莉ちゃんというリポーターさんがマ・コピーヌに来て下さいます。14時15分ごろになります。みなさん聴いてくださいね♪

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